La Pellegrini S.p.A. è una società a capitale interamente italiano, fondata da Ernesto Pellegrini nel 1965, che nel corso degli anni ha diversificato le proprie attività di business, per garantire ai propri Clienti una gestione sempre più completa ed integrata dei servizi no core, quali:

La nostra azienda genera un giro d’affari pari a 650 milioni di Euro, grazie al lavoro di quasi 10.000 persone in Italia ed all’estero, dove opera tramite la Pellegrini Catering Overseas S.A., di cui detiene il 100% del capitale. La società, con sede a Mendrisio, è attiva in diversi Paesi, principalmente Congo, Angola, Nigeria, Emirati Arabi e Svizzera.

 

Ci distinguiamo sul mercato, ci teniamo a ribadirlo, per la nostra reputazione, l’affidabilità e la qualità dei servizi offerti nonché per la capacità di innovare ed i nostri valori. 

 

Durante il 2020 ed il 2021, nonostante l’emergenza sanitaria, che ha messo drasticamente in difficoltà diversi settori, in particolare quello della ristorazione, la Pellegrini ha deciso di guardare avanti e di finalizzare, con decisione e lungimiranza, il proprio programma di investimenti, acquisendo il 100% del capitale della IFM S.p.A, società è attiva nella ristorazione collettiva su tutto il territorio nazionale, con un fatturato di circa Euro 35 milioni e circa 700 dipendenti e la maggioranza, in un’ottica co-imprenditoriale, di Mymenu S.r.l., primo operatore a capitale italiano nel settore del food delivery, focalizzato su ristoranti di fascia alta, con una presenza consolidata in diverse città.

 

Con questa acquisizione la Pellegrini punta a raggiungere nuovi mercati e nuovi target di clienti, in un contesto in continua evoluzione, sia in termini di trend di consumo che di modelli di lavoro, quale lo smart-working, ampliando così la gamma di servizi dedicati alle aziende, ai loro dipendenti ed alle loro famiglie, prendendoci cura del loro benessere anche al di fuori del tradizionale luogo di lavoro. 

 

Ma il programma di investimenti non viene sviluppato solo per linee esterne: sotto il presidio e la guida dell’Accademia Pellegrini, centro nevralgico dell’azienda, prosegue infatti il nostro percorso innovativo, focalizzato sulla ricerca, lo sviluppo e la formazione del nostro personale, con l’obiettivo di anticipare i trend di mercato ed offrire servizi sempre più personalizzabili ed in linea con gli obiettivi di sostenibilità che la nostra azienda si è data assieme a tutti i propri stakeholder e che sono ben rappresentati all’interno del nostro bilancio integrato. 

 

Infine, ma non per importanza, ci teniamo a parlare della nostra Fondazione Ernesto Pellegrini, che dal 2013 è al fianco delle persone in difficoltà, facendo quello che le riesce meglio, ovvero ristorare le persone, ma in un senso più ampio.

 

Il nostro ristorante solidale Ruben infatti, non solo serve ogni sera 300 pasti a persone in difficoltà al prezzo simbolico di 1 Euro, ma presta loro ascolto grazie ai nostri volontari, con l’obbiettivo di trovare un modo per poter dare loro sostegno in modo concreto.